Prevenção da intolerância à lactose
Não há forma conhecida pela ciência de prevenir a intolerância à lactose.
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Quem é mais afectado?
Corpo de pessoas com descendência africana ou asiática por volta dos 5 anos de idade começa a produzir menos lactase. É mais provável que tenha este problema se for de, ou a sua família for de, uma parte do mundo onde a má absorção de lactose é mais comum. Existe uma grande percentagem entre as…
O que é a lactose?
A lactose é um tipo de açúcar encontrado naturalmente no leite e produtos lácteos, como queijo ou gelado. É a enzima que decompõe o açúcar do leite, o nosso organismo utiliza a lactase para decompor esse açúcar (lactose) para o absorver no nosso organismo. As pessoas com intolerância à lactose não produzem lactase suficiente. É…
Qual é a diferença entre a intolerância à lactose e as alergias ao leite?
A intolerância à lactose e as alergias ao leite não são a mesma coisa, são condições diferentes com várias causas. A intolerância à lactose está ligada a ter problemas de digestão da lactose. Em contraste, as alergias ao leite são causadas pela resposta do seu sistema imunitário a algumas das proteínas do leite e produtos…
O que causa a intolerância à lactose?
A má absorção de lactose é a razão da intolerância à lactose. Se tiver má absorção de lactose, o seu intestino delgado produz baixos níveis de lactose – a enzima que decompõe a lactose – e não consegue digerir toda a lactose que come ou bebe. A intolerância à lactose pode desenvolver-se em qualquer idade….
O que comer? Como devo mudar a minha dieta se tenho intolerância à lactose?
Terá de falar com o seu médico ou com um dietista para fazer alterações na sua dieta para gerir os sintomas de intolerância à lactose, ao mesmo tempo que se assegura de que recebe nutrientes suficientes. Apesar de serem intolerantes à lactose, algumas pessoas são capazes de ter alguma lactose sem receberem sintomas. Para controlar…