Quem é mais afectado?
Corpo de pessoas com descendência africana ou asiática por volta dos 5 anos de idade começa a produzir menos lactase.
É mais provável que tenha este problema se for de, ou a sua família for de, uma parte do mundo onde a má absorção de lactose é mais comum. Existe uma grande percentagem entre as pessoas de descendência diferente que, em algum grau, têm intolerância à lactose:
- 90% das pessoas de algumas áreas da Ásia Oriental
- 80% dos índios americanos
- 65% dos Africanos e Afro-Americanos
- 50% dos hispânicos
Em contraste, 80% dos caucasianos têm um gene que preserva a capacidade de produzir lactase na idade adulta.
Como estes grupos étnicos e raciais são mais propensos a ter intolerância à lactose, são também mais propensos a ter os sintomas de má absorção de lactose.
Nos EUA, cerca de 36% das pessoas sofrem de intolerância à lactose.
