Prévention de l’intolérance au lactose
Il n’existe aucun moyen connu de la science pour prévenir l’intolérance au lactose.
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Qu’est-ce que le lactose ?
Le lactose est un type de sucre naturellement présent dans le lait et les produits laitiers, comme le fromage ou la crème glacée. Il s’agit de l’enzyme qui décompose le sucre du lait. Notre organisme utilise la lactase pour décomposer ce sucre (lactose) afin de pouvoir l’absorber dans notre corps. Les personnes souffrant d’intolérance au…
Que manger ? Comment dois-je modifier mon alimentation si je suis intolérant au lactose ?
Vous devrez parler à votre médecin ou à un diététicien des changements à apporter à votre régime alimentaire pour gérer les symptômes de l’intolérance au lactose tout en veillant à obtenir suffisamment de nutriments. Bien qu’elles soient intolérantes au lactose, certaines personnes peuvent consommer du lactose sans présenter de symptômes. Pour contrôler vos symptômes, vous…
Comment diagnostiquent-ils l’intolérance au lactose ?
Il est possible que vous ayez une intolérance au lactose si vos symptômes s’améliorent considérablement lorsque vous évitez le lactose. Une période d’essai de 2 semaines de régime sans lactose est généralement suffisante pour poser le diagnostic d’intolérance au lactose. Dans certains cas, votre médecin voudra effectuer des tests pour confirmer le diagnostic. Votre médecin…
Qui est le plus touché ?
Vers l’âge de 5 ans, l’organisme des personnes d’origine africaine ou asiatique commence à produire moins de lactase. Vous êtes plus susceptible d’avoir ce problème si vous êtes originaire, ou si votre famille est originaire, d’une région du monde où la malabsorption du lactose est plus courante. Il existe de nombreux pourcentages parmi les personnes…
Quelles sont les causes de l’intolérance au lactose ?
La malabsorption du lactose est à l’origine de l’intolérance au lactose. Si vous souffrez de malabsorption du lactose, votre intestin grêle produit de faibles niveaux de lactase – l’enzyme qui décompose le lactose – et ne peut pas digérer tout le lactose que vous mangez ou buvez. L’intolérance au lactose peut se développer à tout…
Symptômes de l’intolérance au lactose
Les symptômes de l’intolérance au lactose apparaissent souvent environ 30 minutes à 2 heures après avoir mangé ou bu du lait, des produits laitiers ou d’autres aliments contenant du lactose. La gravité des symptômes varie en fonction de la quantité de lactose qu’une personne peut tolérer, de la quantité de lactose ingérée, ainsi que de…