Le lactose est un type de sucre naturellement présent dans le lait et les produits laitiers, comme le fromage ou la crème glacée. Il s’agit de l’enzyme qui décompose le sucre du lait. Notre organisme utilise la lactase pour décomposer ce sucre (lactose) afin de pouvoir l’absorber dans notre corps. Les personnes souffrant d’intolérance au lactose ne produisent pas assez de lactase. Elle est produite dans l’intestin grêle.
Les symptômes de l’intolérance au lactose apparaissent souvent environ 30 minutes à 2 heures après avoir mangé ou bu du lait, des produits laitiers ou d’autres aliments contenant du lactose. La gravité des symptômes varie en fonction de la quantité de lactose qu’une personne peut tolérer, de la quantité de lactose ingérée, ainsi que de…
Vous devrez parler à votre médecin ou à un diététicien des changements à apporter à votre régime alimentaire pour gérer les symptômes de l’intolérance au lactose tout en veillant à obtenir suffisamment de nutriments. Bien qu’elles soient intolérantes au lactose, certaines personnes peuvent consommer du lactose sans présenter de symptômes. Pour contrôler vos symptômes, vous…
Il n’existe aucun moyen connu de la science pour prévenir l’intolérance au lactose.
Dès que vous sentez que vous développez des symptômes après avoir mangé des produits laitiers, appelez votre médecin pour discuter de la possibilité d’une intolérance au lactose. Bien que cette affection ne soit pas dangereuse, elle peut être pénible. Il existe des traitements efficaces, il n’est donc pas nécessaire de souffrir. Les symptômes de l’intolérance…
Les personnes qui développent une intolérance au lactose à la suite de la maladie de Crohn, d’une gastro-entérite ou d’une autre atteinte à la digestion peuvent se rétablir complètement lorsque le problème est traité. Cela peut prendre plusieurs semaines, voire plusieurs mois. Il existe des cas où l’intolérance au lactose est génétique, et à ce…
Vers l’âge de 5 ans, l’organisme des personnes d’origine africaine ou asiatique commence à produire moins de lactase. Vous êtes plus susceptible d’avoir ce problème si vous êtes originaire, ou si votre famille est originaire, d’une région du monde où la malabsorption du lactose est plus courante. Il existe de nombreux pourcentages parmi les personnes…