Wer ist am meisten betroffen?
Der Körper von Menschen mit afrikanischer oder asiatischer Abstammung beginnt etwa im Alter von 5 Jahren, weniger Laktase zu bilden.
Es ist wahrscheinlicher, dass Sie dieses Problem haben, wenn Sie aus einem Teil der Welt stammen oder Ihre Familie aus einem Teil der Welt stammt, in dem Laktosemalabsorption häufiger vorkommt. Es gibt einen großen Prozentsatz von Menschen unterschiedlicher Herkunft, die in gewissem Maße an Laktoseintoleranz leiden:
- 90 % der Menschen aus einigen Gebieten Ostasiens
- 80 % der amerikanischen Indianer
- 65 % der Afrikaner und Afro-Amerikaner
- 50 % der Hispanoamerikaner
Im Gegensatz dazu haben 80 Prozent der Kaukasier ein Gen, das die Fähigkeit, Laktase zu produzieren, bis ins Erwachsenenalter bewahrt.
Da diese ethnischen und rassischen Gruppen mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Laktoseintoleranz haben, leiden sie auch häufiger an den Symptomen einer Laktosemalabsorption.
In den USA haben etwa 36 % der Menschen eine Laktoseintoleranz.
