Qual è la differenza tra intolleranza al lattosio e allergie al latte?
L’intolleranza al lattosio e le allergie al latte non sono la stessa cosa, sono condizioni diverse con varie cause. L’intolleranza al lattosio è legata a problemi di digestione del lattosio. Al contrario, le allergie al latte sono causate dalla risposta del tuo sistema immunitario ad alcune proteine presenti nel latte e nei latticini.
Un’allergia al latte si manifesta il più delle volte nel primo anno di vita, mentre l’intolleranza al lattosio è più probabile che compaia più tardi. L’intolleranza al lattosio causa sintomi sgradevoli, mentre una reazione allergica al latte può mettere in pericolo la vita.
E ancora l’intolleranza al lattosio e le allergie al latte possono produrre sintomi simili. Se dopo aver mangiato o bevuto prodotti contenenti latte ti senti gonfio e gassoso o se questo provoca diarrea o nausea, potresti avere una delle due condizioni.
Allora qual è la differenza? Un’allergia ai latticini è una risposta del sistema immunitario alle proteine del latte. Oltre alla sensazione di gonfiore o alla diarrea, i sintomi di un’allergia ai latticini possono includere orticaria, affanno, vomito, crampi ed eruzioni cutanee. L’intolleranza al latte deriva da livelli inadeguati di lattasi. Ancora una volta l’intolleranza al lattosio può causare un sacco di disagio, non è in pericolo di vita, mentre un’allergia al latte può essere.
