Tratamiento de la intolerancia a la lactosa
¿Cómo tratan los médicos la intolerancia a la lactosa?
No se conoce ninguna cura para la intolerancia a la lactosa, pero el pronóstico es excelente. Todos los síntomas descritos pueden aliviarse si se limitan mucho o se evitan por completo la leche o los productos lácteos, o si se consumen junto con una dosis de enzima lactasa preparada comercialmente(enlace).
Existen algunos tratamientos que dependen de la causa del problema. Si la causa es la no persistencia de la lactasa o la deficiencia congénita de lactasa, no hay tratamientos que puedan aumentar la cantidad de lactasa. Sólo tendrás que cambiar tu dieta diaria.
Si la intolerancia a la lactosa está causada por una lesión en el intestino delgado, consulta a tu médico y trata la causa de la lesión. Hay muchas posibilidades de que después del tratamiento puedas consumir libremente la lactosa.
Aunque algunos bebés prematuros son intolerantes a la lactosa, la afección suele mejorar sin tratamiento cuando el bebé crece.
A menudo los médicos recomiendan el helado para controlar los síntomas. En muchos casos se tolera mejor que otros alimentos lácteos por su alto contenido en grasa. A medida que aumentan los niveles de lactosa, revisa tu dieta con tu médico o con un nutricionista para asegurarte de que ingieres las proporciones adecuadas de grasas, proteínas y otros nutrientes.
Para un tratamiento correcto, acuda a su médico o nutricionista
El enfoque más exitoso para hacer frente a la intolerancia a la lactosa es evitar primero toda la leche y los productos que la contienen. Si descubres que eres intolerante a la lactosa pero te sigue gustando la leche en las distintas formas en que se ha producido, entonces prueba con pequeñas cantidades de lácteos, es decir, el queso, el yogur o la crema agria pueden tolerarse porque contienen pequeñas cantidades de lactosa. Aun así, algunos estudios demuestran que muchas personas con intolerancia a la lactosa pueden consumir el equivalente a ocho onzas de leche sin efectos secundarios, un poco más en los alimentos que contienen lactosa.
Productos de lactasa
Los productos de lactasa son comprimidos o gotas que contienen lactasa, la enzima que descompone la lactosa. Puedes tomar los comprimidos de lactasa antes o en medio de comer o beber productos lácteos. También puedes añadir gotas de lactasa a la leche antes de beberla. Los comprimidos de lactasa descomponen la lactosa y ayudan a tu cuerpo a digerirla, reduciendo las posibilidades de tener algún síntoma.
Los suplementos que contienen enzimas producidas por bacterias que digieren la lactosa (Lactaid, Lactrase, otros) pueden tomarse en forma de comprimidos o añadirse a los alimentos. A algunos productos lácteos se les ha añadido previamente lactasa adicional o se les ha eliminado la lactosa (Lactaid, Dairy Ease link). Ten en cuenta que este tipo de leche tendrá un sabor un poco más dulce, porque el azúcar ya se ha descompuesto.
También existen los llamados Probióticos que contienen Lactobacillus reuteri, también pueden disminuir los síntomas, pero no tan bien como las tabletas de lactasa artificial.
No se conocen los efectos secundarios de estas enzimas y no hay una manera fácil de saber cuál es la respuesta y la dosis necesaria para su cuerpo, encontrar el mejor enfoque puede ser un proceso de prueba y error. Esto llevará tiempo y algunos gastos, experimentar no es probable que sea perjudicial.
Consulta a tu médico antes de utilizar productos con lactasa. Algunas personas, como los niños pequeños y las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, no pueden utilizarlos.
¿Cómo puedo controlar los síntomas de la intolerancia a la lactosa?
La mayoría de las veces, puedes controlar los síntomas simplemente cambiando tu dieta para limitar o evitar la leche y los productos lácteos.
Algunas personas son capaces de consumir pequeñas cantidades de lactosa que comen o beben, mientras que otras tendrán que mantenerse alejadas de la lactosa por completo. El uso de productos artificiales de lactasa(link) suele ayudar a las personas a controlar los síntomas.
